ต้นกล้วย
ชื่อวิทยาศาสตร์
Musa
ABB group (triploid) cv. ‘Nam Wa’
ชื่อวงศ์ MUSACEAE
ชื่อพ้อง Musa sapientum L.,
Musa paradisiaca L. var
sapientum (L.) O. Kutnze
ชื่ออังกฤษ Banana, Cultivated
banana
ชื่อท้องถิ่น กล้วยกะลิอ่อง กล้วยมะนิอ่อง
กล้วยไข่ กล้วยใต้ กล้วยนาก
กล้วย
น้ำว้า กล้วยเล็บมือ
กล้วยส้ม กล้วยหอม กล้วยหอมจันทน์ กล้วยหักมุก
เจก มะลิอ่อง
ยาไข่ สะกุย
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ไม้ล้มลุกอายุหลายปี มีลำต้นใต้ดิน
ส่วนเหนือดินเป็นลำต้นเทียมเกิดจากกาบใบห่อหุ้มซ้อนกันลักษณะคล้ายลำต้น
ใบเดี่ยวขนาดใหญ่ออกเรียงเวียนสลับกัน รูปขอบขนาน ปลายตัด ขอบเรียบ เส้นกลางใบแข็ง
มีเส้นใบจำนวนมากออกจากเส้นกลางใบทั้ง 2 ข้าง ขนานกันไปจรดขอบใบ ก้านใบยาว
เป็นร่อง ดอกออกเป็นช่อ (เรียกว่า ปลี) ห้อยลง ก้านช่อดอกแข็ง
ดอกย่อยแยกเพศอยู่บนต้นเดียวกัน ดอกเพศเมียจะอยู่ตอนล่างของช่อดอกและบานก่อน
แต่ละช่อย่อยจะรองรับด้วยใบประดับขนาดใหญ่สีม่วงแดง (กาบปลี) ดอกย่อยรูปทรงกระบอก
มีกลีบดอก 6 กลีบ มี 1 กลีบเดี่ยวขนาดเล็ก ที่เหลืออีก 5 กลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น
5 แฉก ผลทรงกระบอกหรือมีเหลี่ยมเล็กน้อย เปลือกหนาสีเขียว เมื่อสุกเปลือกสีเหลือง
มีรสหวานรับประทานได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น